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Sorvete prático de maracujá
Ingredientes
- 2 sachês de MID® Refresco Maracujá
- 1 lata de creme de leite light
- meia colher (sopa) de suco de limão
- 1 e meia xícara (chá) de leite desnatado
- 3 colheres (sopa) de leite condensado desnatado
- meia colher (chá) de liga neutra
- 1 e meia colher (chá) de emulsificante
| Modo de preparar |
No copo do liqüidificador, coloque o MID® Refresco, o creme de leite, o suco de limão, o leite, o leite condensado e a liga neutra, e bata por 3 minutos.
Disponha em um refratário raso pequeno, cubra com filme plástico e leve ao freezer por 3 horas.
Corte quadradinhos e transfira para a tigela da batedeira. Junte o emulsificante e bata por 10 minutos.
Disponha em um pote ou refratário fundo e grande, e leve novamente ao freezer por mais 3 horas, ou até ficar consistente.
Porcione e sirva o sorvete.
Dicas
A liga neutra e o emulsificante são produtos encontrados em casas especializadas em artigos para festas.
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